Vendredi 12 septembre 2008
Lieu de regroupement de tout les marchand de tokyo, il s'agit du marche au poisson de tsukiji.
Deuxieme passage dans ce lieu, la derniere fois etant il y a 3 ans avec ma soeur.
Toujours aussi rempli de monde, toujours aussi dangeureux, le nombre de mini-truc sur roue ( une sorte de chariette sur moteur) qui roulent reste impressionnant , et c'est ca qui est dangeureux,
ils roulent vite, trasportent plein de cartons, et vont dans tout les sens, ont a a peine la place de marcher.
Passons, Le marche en lui meme est plus important , apres etre passer devant le tout premier Yoshinoya ( chaine de restaurant tres connu au japon) , on se dirige vers les etables, ( il est 5 heure
du matin), du poisson du poission et encore du poisson, ce lieu est la place tournante de la peche au japon, et le lieu regroupant le plus de poisson au monde, chaque jour les approvisionement
reste impressionnant par la quantite. Le japon consomme extremement de poisson. ( on remarque par ailleur que l'ocean pres du japon a de moin en moin de poisson, poussant les pecheurs a aller au
large, on voit meme l'empereur relacher quelque dizaine de poisson dans la mer a la tele , pour aider au repeuplement lol )
On remarque en bordure de ce marche, un grand nombre de magasins ou restaurant tous ouvert ( il est toujours 5 h)
le plus basique de magasins vend un du poisson ( evidement), on a ensuite des legumes, champignon, attention que de la bonne qualite, on ets pas au super marche ici. Quelques magasin eux conserne
les ustensile, ainsi on trouve un magasin de couteau de cuisine, tres connu au japon, dont la lame coupe extrement bien, on dirait un petit katana tellement ca coupe.
Bref pas mal de chose a voir j'vais y retourner
Ah oui j'ai aussi mange sushi, et achete du crabe.